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Un homenaje a la cocina Navarra

Menú diario

Precio 24€ IVA incluido

MENÚ DIARIO

Este menú incluye un primero a elegir, un segundo a elegir, un postre a elegir, vino, agua, pan y café.

Disponible para comer martes, miércoles, jueves y viernes en servicio de comidas

No disponible en festivos

ESTE MENÚ NO ESTÁ DISPONIBLE EN SERVICIO DE TERRAZA

Si lo deseas, puedes consultar en este link la CARTA EXCLUSIVA DE TERRAZA

Este menú cambia semanalmente





primero

Ensalada de salpicón de marisco

Alubias rojas a nuestro estilo con guindillas

Pasta con gambas y sepia en salsa Americana

Alcachofas rellenas de setas, hongos y foie en crema de hongos

Pastel de patata y trufa con huevo a baja temperatura y salsa de Idiazábal

segundo

Lubina con verduritas

Bacalao al horno con piperrada y salsa de piquillo

Bistec de ternera con patatas fritas y piquillos

Gorrín asado a nuestro estilo tradicional (Suplemento 3€)

Confit de pato con patata panadera y salsa de naranja

postre

Tarta de queso con coulis de melocotón y helado de yogur

Helado de la casa

Mousse de yogur con coulis de frutos rojos

Torrija caramelizada con helado de vainilla y chocolate caliente

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