Un homenaje a la cocina Navarra

Menú de fin de semana

Precio 35€ IVA incluido

DISPONIBLE VIERNES, SÁBADO Y DOMINGO

(SÓLO EN SERVICIO DE COMIDAS)

Este menú incluye:

Entrante y primero de la casa (se sirven todos)

Segundo y postre (a elegir)

Café, agua o vino (1/2 botella por persona)

entrante

Ensalada de salpicón de marisco con frutas y salsa rosa

primero

Hojaldre relleno de hongos, setas y foie en su salsa

segundo

Merluza al horno con gulas y gambas

Bacalao al horno con piperrada sobre patata panadera

Entrecot D.O. Navarra con patatas y piquillos

Gorrín asado a nuestro estilo tradicional

Chuleta a la brasa con patatas y piquillos, mínimo 2 personas 10€ de suplemento, por persona

Cordero asado al estilo tradicional 8€ suplemento

Rodaballo estilo Orio Suplemento 8€

postre

Sorbete de fruta de la pasión

Torrija caramelizada con helado de vainilla y chocolate caliente

Mousse de queso con galleta de almendra y coulis de frutos rojos

Canutillos rellenos de crema con azúcar glas, helado de vainilla y chocolate caliente

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